Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Las Pircas

Elaborado a partir de dos variedades seleccionadas de oliva: Manzanilla y Frantoio, cultivadas en el Valle del Limarí bajo condiciones climáticas óptimas que permiten obtener un aceite equilibrado, aromático y de gran pureza.

Variedad Frantoio

• Origen: Italia, específicamente de la región de la Toscana.
• Perfil sensorial: Aceite de frutado intenso, con notas a hierba recién cortada, alcachofa, tomate verde y nuez. Presenta un amargor medio y un picor persistente, lo que le otorga carácter, complejidad y una gran profundidad aromática.
• Usos recomendados: Ideal para carnes, pastas, legumbres y platos calientes, donde realza los sabores y aporta un toque gourmet.
• Características técnicas: Posee un alto contenido de polifenoles y antioxidantes naturales, que prolongan su vida útil y potencian sus beneficios para la salud.

El Frantoio es reconocida como una de las variedades más finas del mundo, y en el Valle del Limarí alcanza una expresión única, gracias al clima seco y las brisas del Pacífico que realzan su intensidad y pureza.

🧴 Formatos disponibles

• 1 litro – botella de vidrio.
• 5 litros.

Características destacadas del producto:

✅ Acidez 0,14%
✅ Prensado en frío
✅ Producción sustentable con energía solar
✅ Origen local (Punitaqui, Limarí)
✅ Dos variedades de prestigio internacional
✅ Alta concentración de antioxidantes y polifenoles naturales

El aceite Sol de las Pircas conserva todos los antioxidantes naturales y polifenoles del fruto, aportando beneficios cardiovasculares y ayudando a una alimentación equilibrada. Además, su elaboración con energía solar reduce la huella de carbono, convirtiéndolo en un producto saludable, gourmet y responsable con el medio ambiente.